KALIFA SOCIETY-ZERO GROW COMMUNITY
Office: Jalan Masjid Rt. 03 Rw. III Kuningan Kanigoro Blitar
Email: kalifa_society@ymail.com
Mendorong Partisipasi Kritis, Mewujudkan Masyarakat Mandiri & Berdaya
*Makalah ini di sampaikan pada acara pelatihan di KKN UIB 2011.
Sekilas Tentang Permen Sapi
Permen Sapi merupakan pakan suplemen yang terbukti mampu meningkatkan laju pertumbuhan sapi potong yang sedang digemukan mencapai 30% dari kondisi biasa, dapat meningkatkan nafsu makan sapi serta dapat meningkatkan daya tahan tubuh sapi.
Permen berbentuk balok yang dapat langsung diberikan kepada ternak dan sapi dengan cara di letakkan di depan sapi. Sapi akan menjilatinya sampai habis.
Bahan Baku Permen Sapi
1. Tetes tebu ½ - 2 liter
2. Urea 4 ons
3. Garam kasar ½ kg
4. Bekatul/ dedak 2 kg
5. Telur bebek 2 butir
6. Air kelapa secukupnya
7. Kapur/ dolosit 1 kg
8. Tepung kanji ½ kg
9. Bungkil kelapa (jika ada) 2 kg
10. Badek tape (jika ada) 1 gelas
Alat- alat
1. Timba
2. Sendok nasi
3. Cetakan berbentuk kubus (dari kayu)
Cara Pembuatan
1. Masukkan semua bahan yang tidak mengandung air (kering)
2. Aduk semua bahan hingga tercampur rata
3. Masukkan bahan yang mengandung air (tetes, telur, air kelapa, badek)
4. Sesuaikan kadar air (adonan jangan terlalu lembek)
5. Aduk kembali semua bahan hingga tercampur rata
6. Cetak bahan dengan menggunakan cetakan yang telah di sediakan
7. Tunggu hingga adonan kering dan padat
8. Permen Sapi Siap.
